Ледяная рыба c пюре и овощами
- 5 лет на сайте
-
Русское блюдо из нежнейшей северной (ледяной) рыбы в авторск[...]
Милка Русева
Милка – одна из организаторов ежегодного Передвижного Всеболгарского Кулинарного Фестиваля “Разноцветная трапеза”, объединяющего кулинарных мастеров со всех регионов Болгарии.
Два раза в месяц, по воскресеньям, в 12:00, Милка проводит в ресторане воскресные праздники для всей семьи. Сдвигаются большие столы, накрываются скатертями и все вместе, от мала до велика, вместе с Милкой Русевой готовят какое-то одно знаковое болгарское блюдо. А затем, все вместе, за одним общим столом, его и поедают.
