Милка Русева, шеф-повар болгарского ресторана «Баба Марта»
 
 
 
Милка Русева, шеф-повар болгарского ресторана «Баба Марта»

Милка Русева

Милка – одна из организаторов ежегодного Передвижного Всеболгарского Кулинарного Фестиваля “Разноцветная трапеза”, объединяющего кулинарных мастеров со всех регионов Болгарии.

Два раза в месяц, по воскресеньям, в 12:00, Милка проводит в ресторане воскресные праздники для всей семьи. Сдвигаются большие столы, накрываются скатертями и все вместе, от мала до велика, вместе с Милкой Русевой готовят какое-то одно знаковое болгарское блюдо. А затем, все вместе, за одним общим столом, его и поедают.

Оставить отзыв

Рецепты от шеф-поваров ресторанов Москвы

Пошаговые авторские рецепты приготовления простых, быстрых и вкусных блюд с фото от шеф-поваров ресторанов Москвы
 
Культура вкуса

Пиала с рисом, подаваемая во время трапезы в ресторанах Китая, является не гарниром, а средством для восстановления вкусовых рецепторов после слишком солёных или пряных блюд.

×