Клубничный суп c ванильным мороженым (шеф-повар Андрей Бова)
 
 
 
Клубничный суп c ванильным мороженым (шеф-повар Андрей Бова)

Клубничный суп c ванильным мороженым

Клубничный суп c ванильным мороженым – такой десерт не скажется на размере вашей талии, если не злоупотреблять.

Пошаговый рецепт приготовления блюда:
  1. Клубнику размораживаем или берем свежую (зависит от сезона);
  2. Очищаем корень имбиря;
  3. Помещаем эти ингредиенты в блендер и перемалываем все до однородного состояния. Получившуюся массу цедим через сито;
  4. Разделяем по тарелкам и подаем с шариком ванильного мороженного, бальзамическим кремом и свежим базиликом.

Оставить отзыв

Рецепты от шеф-поваров ресторанов Москвы

Пошаговые авторские рецепты приготовления простых, быстрых и вкусных блюд с фото от шеф-поваров ресторанов Москвы
 
Культура вкуса

Средний вес страусиного яйца равен 1,5-2 кг, это около 36 куриных яиц. Чтобы сварить яйцо страуса, понадобится 45 минут (всмятку) или 70 минут (вкрутую). Скорлупа страусиных яиц достигает 3 мм и чтобы разбить её понадобится молоток или пила.

×