Гречка болоньезе (шеф-повар Максим Мясников)
 
 
 
Гречка болоньезе (шеф-повар Максим Мясников)

Гречка болоньезе

Этот авторский рецепт основан на традиционном итальянском блюде – паста болоньезе. Но на русский лад классические спагетти заменены на гречку.

Оставить отзыв

Рецепты от шеф-поваров ресторанов Москвы

Пошаговые авторские рецепты приготовления простых, быстрых и вкусных блюд с фото от шеф-поваров ресторанов Москвы
 
Культура вкуса

Средний вес страусиного яйца равен 1,5-2 кг, это около 36 куриных яиц. Чтобы сварить яйцо страуса, понадобится 45 минут (всмятку) или 70 минут (вкрутую). Скорлупа страусиных яиц достигает 3 мм и чтобы разбить её понадобится молоток или пила.

×