Филе индейки с тыквенным пюре и микс-салатом (шеф-повар Максим Мясников)
 
 
 
Филе индейки с тыквенным пюре и микс-салатом (шеф-повар Максим Мясников)

Филе индейки с тыквенным пюре и микс-салатом

Филе индейки с тыквенным пюре и микс-салатом – закуска авторской кухни.

Пошаговый рецепт приготовления блюда:
  1. Отварить мякоть тыквы до готовности слить воду добавить соль и перец и измельчить блендером в пюре;
  2. Филе индейки припустить в небольшом количестве воды;
  3. Пюре из тыквы выложить на тарелку, на него положить готовое филе индейки;
  4. Кабачки нарезать кружочками соединить с мякотью грейпфрута и микс-салатом, заправить оливковым маслом. Получившийся салат положить на тарелку рядом с филе индейки.

Оставить отзыв

Рецепты от шеф-поваров ресторанов Москвы

Пошаговые авторские рецепты приготовления простых, быстрых и вкусных блюд с фото от шеф-поваров ресторанов Москвы
 
Культура вкуса

Банан – это ягода! Растет она на стеблях банановой травы. Слово «banan» с арабского языка переводится как «палец», поэтому говорят не гроздь, а кисть бананов. Сушеные бананы калорийнее сырых. В продуктовом спросе бананы занимают 4 место в мире – после пшеницы, риса и кукурузы.

×