Домашняя икра из кабачка-цукини и баклажана (шеф-повар Максим Мясников)
 
 
 
Домашняя икра из кабачка-цукини и баклажана (шеф-повар Максим Мясников)

Домашняя икра из кабачка-цукини и баклажана

Домашняя икра из кабачка-цукини и баклажана – холодное блюдо (закуска) авторской кухни. «Заморскую» кабачковую икру всегда ели с черным хлебом, поэтому здесь в необычной подаче используется бородинский хлеб в виде «земли» цветочного горшка, наполненного икрой.

Оставить отзыв

Рецепты от шеф-поваров ресторанов Москвы

Пошаговые авторские рецепты приготовления простых, быстрых и вкусных блюд с фото от шеф-поваров ресторанов Москвы
 
Культура вкуса

Банан – это ягода! Растет она на стеблях банановой травы. Слово «banan» с арабского языка переводится как «палец», поэтому говорят не гроздь, а кисть бананов. Сушеные бананы калорийнее сырых. В продуктовом спросе бананы занимают 4 место в мире – после пшеницы, риса и кукурузы.

×