Цыпленок с запеченными овощами (шеф-повар Андрей Бова)
 
 
 
Цыпленок с запеченными овощами (шеф-повар Андрей Бова)

Цыпленок с запеченными овощами

Цыпленок с запеченными овощами – горячее (второе) блюдо русской авторской кухни.

Пошаговый рецепт приготовления блюда:
  1. Цыпленка замариновать в аджике и оливковом масле на 5-7 часов;
  2. Из сметаны, майонеза и сыра «Горгонзола» с добавлением тимьяна, сделать соус;
  3. Овощи крупно порезать и перемешать со специями и зеленью. Затем запечь до румяной корочки;
  4. Маринованного цыпленка обжарить на гриле или мангале и выложить на запеченные овощи. Соус из голубого сыра подать отдельно.

Оставить отзыв

Рецепты от шеф-поваров ресторанов Москвы

Пошаговые авторские рецепты приготовления простых, быстрых и вкусных блюд с фото от шеф-поваров ресторанов Москвы
 
Культура вкуса

Персонал популярного семейного ресторана «Kinderkookkafe» в Амстердаме, несмотря на международные соглашения, запрещающие эксплуатацию детского труда, состоит исключительно из детей до 12 лет. Единственный взрослый сотрудник заведения – повар, контролирующий работу малышей на кухне.

×