Биточки из кролика с зеленым хумусом (шеф-повар Денис Перевоз)
 
 
 
Биточки из кролика с зеленым хумусом (шеф-повар Денис Перевоз)

Биточки из кролика с зеленым хумусом

Авторское блюдо европейской кухни – сочные биточки из мяса кролика – подаётся с хумусом из зеленого горошка, сливочным соусом и маринованным луком.

Оставить отзыв

Рецепты от шеф-поваров ресторанов Москвы

Пошаговые авторские рецепты приготовления простых, быстрых и вкусных блюд с фото от шеф-поваров ресторанов Москвы
 
Культура вкуса

Две чайные ложки сахара на кастрюлю с водой, где варятся овощи, улучшают их вкус. Несколько капель уксуса или лимонной кислоты способствуют сохранению в отварных овощах витамина С.

×