Биточки из кролика с зеленым хумусом (шеф-повар Денис Перевоз)
 
 
 
Биточки из кролика с зеленым хумусом (шеф-повар Денис Перевоз)

Биточки из кролика с зеленым хумусом

Авторское блюдо европейской кухни – сочные биточки из мяса кролика – подаётся с хумусом из зеленого горошка, сливочным соусом и маринованным луком.

Оставить отзыв

Рецепты от шеф-поваров ресторанов Москвы

Пошаговые авторские рецепты приготовления простых, быстрых и вкусных блюд с фото от шеф-поваров ресторанов Москвы
 
Культура вкуса

Во время приготовления еды желательно тратить минимум времени на её термообработку, использовать как можно меньше воды и жира (масла). Это позволит сохранить большую часть витаминов и микроэлементов в блюде.

×