События ресторанов Москвы: Новости

  • Лучшие блюда к новогоднему столу из ресторана «Эларджи»

  • Стоит ли целый день стоять у плиты 31 декабря, если можно заказать любимые блюда к новогоднему столу из ресторана «Эларджи»? Вот уже 8 лет «Эларджи» собирает настоящих ценителей качественной и вкусной грузинской кухни, и в предновогоднюю ночь готов полностью взять на себя кулинарные хлопоты. По предварительному заказу 31 декабря до 18:00 вы сможете забрать готовые блюда или воспользоваться дост[...]
  • Фестиваль камчатского краба в ресторане «Рыбный базар»

  • В ресторане «Рыбный базар» проходит ежегодный фестиваль камчатского краба. Ведь именно последний месяц года считается сезоном лова этого морского деликатеса, мясо которого к декабрю достигает пика своих вкусовых качеств. В рамках мероприятия шеф-повара заведения предлагает семь разнообразных блюд из Камчатского краба по очень привлекательной цене. Начать свою дегустацию шеф рекомендует с «Кра[...]
  • Поющие официанты и караоке: День рождения ресторана The Waiters

  • В четверг, 30 ноября, состоится грандиозное празднование дня рождения ресторана The Waiters. Заведению исполняется один год. Гостей ждет незабываемый цикл вечернего позитива, множество самых вкусных десертов от шеф-повара, море игристого и праздничного веселья. Изысканное меню с широким выбором: домашние тальятелле под соусом «Аррабиата» с оливками и рукколой, ризотто с телячьими щечками и зе[...]
  • Осеннее авторское меню от шеф-повара ресторана «Рыбный базар»

  • Шеф-повар ресторана «Рыбный базар» Андрей Палесика представил гостям ресторана новое осеннее меню, основанное на авторском видении сочетания оригинальных ингредиентов. Среди представленных гостям ресторана закусок особенно хочется выделить грибной мусс с коньячным желе и грибами иноки. В основе его рецепта стало использование коньяка, который настаивается в течение суток на лимонной цедре. [...]
  • Тыквенное меню в ресторане «Кому ЖИТЬ ХОРОШО»

  • Ресторан «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» подготовил специальное меню, блюда из которого можно продегустировать до 31 октября. Первый из тыквенных хитов - ­это крем-суп из рыжего витаминного плода, оригинальный и вкусный тыквенно-банановый крем-суп с фисташковой крошкой и муссом из козьего сыра. Даже для тех, кто не успел до сих пор проникнуться тонким вкусом тыквы, салат с томленой тыквой, воздушной ст[...]
  • В ресторане «Буйабес» сменился шеф-повар

  • В рыбном ресторане «Буйабес» сменился шеф-повар. На смену французу Патрику Шонаве пришел марокканец Анис Шариф – быстрый, креативный, коммуникабельный и очень перспективный. Анис долгое время жил в Танжере, делал первые шаги в своей карьере, помогая в семейном деле, несколько лет стажировался в ресторанах Марокко, затем Франции. В 2010 году приехал в Россию, работал с известными иностранными [...]
  • Шеф-повар ресторана «Yoko» обновил меню

  • Шеф-повар ресторана «Yoko» Геннадий Ким обновил меню. В осеннем обновлении появилось три вида роллов: Fried salmon маки с лососем и японским кальмаром, Сяке кава маки с жареной шкуркой лосося и копченым угрем под тремя яркими соусами - чили, унаги и тофу эдамаме, и более легкий ролл Sunshine, который готовится без риса и водорослей нори - начинка из спинки тунца, мини спаржи и белой редьки за[...]
  • Ресторан «Butler» открыл осенний сезон новинками меню

  • Осенний сезон шеф-повар ресторана «Butler» открыл сразу несколькими приятными гастрономическими событиями. Как всегда, это новинки в меню, по-сицилийски щедрые на морепродукты. Здесь ризотто с красными креветками и спагетти с икрой морского ежа, салат из тунца с белой и стручковой фасолью, болито из морепродуктов для двоих и ассорти карпаччо или тартаров из нежного тунца, африканского луциан[...]
  • «Южный ужин» курорта Абрау-Дюрсо в ресторане «Карлсон»

  • В четверг, 21 сентября, в ресторане «Карлсон» пройдет «Южный ужин» Сергея Альшевского и Виктории Пархоменко, бренд-шефа и шеф-кондитера ресторанов курорта Абрау-Дюрсо. Сергей Альшевский - мастер кулинарного дела с большим международным опытом работы, человек, сыгравший важную роль в развитии черноморской кухни, один из основателей Гастрономической школы «Абрау-Дюрсо» и обладатель титула «Лучший[...]
  • Летнее меню от шеф-повара в ресторане «Цыцыла»

  • В расположенном в живописном районе на Минской улице ресторане «Цыцыла», с летней веранды которого открываются виды на великолепный парк, появилось летнее меню от шеф-повара Ирмы Джахая. Начинают парад летних новинок легкие свежие салаты: "Салат с грядки" со свежей зеленью, молодым редисом и огурчиками, "Салат с томатами и сыром страчателла", а также "Овощной салат с брынзой". Жарким днем пр[...]
Новости ресторанов Москвы, новости ресторанного бизнеса. Афиша ночных клубов, ресторанов и кафе столицы.
 
Культура вкуса

Первым овощем, закрытым в консервную банку, был зелёный горошек. Это произошло в начале 19 века в Англии.

×