События ресторанов Москвы: Новости

  • Овощное меню от шеф-повара в ресторане «Тинатин»

  • Шеф-повар ресторана «Тинатин» Нино Харчилава в период Великого поста предлагает гостям меню из привычных блюд в овощном исполнении. В постном меню: сациви с цветной капустой, хинкали с картофелем и грибами, чебурек с капустой, оджахури с грибами. Непременно удивят нежным вкусом паштет из фасоли на подушке из баклажанов с помидором и винегрет с грузинским «акцентом». Согреться во время обеда [...]
  • Постное меню в индийском ключе от ресторана «NAME»

  • К Великому посту шеф-повар ресторана «NAME» Нагендра Махадеваппа создал полноценное постное меню в индийском ключе - салаты, супы, горячее и десерты. В салате из запеченной тыквы и свеклы с кедровыми орехами каждый ингредиент дополнен своей специей или соусом, а сочетание нежной тыквы со свеклой al dente создает здесь интересную игру текстур. Суп из красной чечевицы на основе кокосового молока [...]
  • Постное меню в ресторане «Кому ЖИТЬ ХОРОШО»

  • Шеф-повар ресторана «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» Алексей Желнов представляет постное меню, в которое вошли свежие салаты, горячие супы, оригинальные горячие блюда и невероятной красоты десерт. Постные блюда придутся по вкусу даже тем, кто не придерживается поста, а просто любит вкусно поесть. Салаты: Микс из листьев с редисом, овощные роллы с огурцом и азиатская заправка; «Капустный винегрет», копчёная с[...]
  • Масленица с блинами и Гречишным Полугаром в ресторане «NAME»

  • Всю неделю, с 20 по 26 февраля, в ресторане «NAME» действует масленичное меню. А в пятницу, 24 февраля, заведение приглашает на проводы зимы с блинами и Гречишным Полугаром. Шеф-повар Нагендра Махадеваппа печет блины по аутентичному рецепту лепешек и подбирает для них непростые начинки. Например, блины доса из риса и белой чечевицы подаются с медом, бананом, лесными ягодами. Или - с паниром, ци[...]
  • Масленичное меню в ресторане «Кому ЖИТЬ ХОРОШО»

  • С 20 по 26 февраля ресторан «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» приглашает всех на масленичную неделю. Шеф-повар Алексей Желнов предлагает гостям заведения традиционные блинчики: с домашним вареньем или мёдом, тонкие блины с подкопчённым лососем и сметаной, с лососёвой или щучьей икрой и сметаной. Так же в меню оригинальные авторские блинчики с домашней начинкой - соусом из сладкого перца, фаршированные [...]
  • Масленичные блины от шеф-повара в ресторане «Буйабес»

  • В масленичную неделю шеф-повар ресторана «Буйабес» Патрик Шонаве предложит гостям попробовать соленые и сладкие блины, с традиционными и авторскими начинками. Для ценителей рыбы и морепродуктов - блины с красной икрой, копченым угрем, лососем и сыром Филадельфия, диким судаком с соусом Карри. Особое вниманием к гостям, предпочитающим мясные деликатесы – в меню войдут авторские блины «Строга[...]
  • Сет «Каджурахо» для всех влюбленных в ресторане «NAME»

  • Специально ко Дню святого Валентина шеф-повар караоке-ресторана «NAME» создал сет для влюбленных с экзотичным названием «Каджурахо». Этот сет словно гастрономическое воплощение мужского и женского начал. Его слагаемые - копченая оленина в кисло-сладком соусе, щедро приправленная индийскими специями, хрустящие креветки под мятно-тамариндовым соусом и два коктейля. Первый коктейль наверняка по[...]
  • День Святого Валентина в ресторане «Палаццо Дукале»

  • Каждый год миллионы влюбленных сердец с нетерпением ждут февраль, чтобы в День Святого Валентина еще раз напомнить своей половинке о теплых чувствах. Каждый год шеф-повар ресторана «Палаццо Дукале» Тино Демонтис готовит особенное меню с природными афродизиаками, маэстро Роберто Кардилло исполняет лучшие песни о любви, а зал ресторана преображается в дворец Афродиты. Самые искушенные стремятс[...]
  • Рыбный ресторан «Sirena» запустил японское меню

  • Рыбный ресторан «Sirena» приготовил отличную новость для всех гурманов - в заведении запустилось японское меню. Теперь наслаждаться дарами моря можно в японском стиле, заказав роллы, суши и сашими. Свежие рыба и морепродукты высокого качества не нуждаются в дополнении, они отлично выступают соло, например в сашими, что в переводе с японского означает «острый нож». В меню есть сашими лосось, сиб[...]
  • Вкусные новогодние подарки от гастрономического дома Katusha

  • Гастрономический дом Katusha (Катюша) представляет праздничный каталог вкусных подарков с неповторимыми и утонченными палитрами вкусов. Заведение предлагает лучшую бакалейную продукцию со всего мира от проверенных поставщиков, с которыми команда работала на протяжении многих лет со времен французского дома Hedird. Это премиум класса французский шоколад, английский чай, швейцарский сыр, российск[...]
Новости ресторанов Москвы, новости ресторанного бизнеса. Афиша ночных клубов, ресторанов и кафе столицы.
 
Культура вкуса

Персонал популярного семейного ресторана «Kinderkookkafe» в Амстердаме, несмотря на международные соглашения, запрещающие эксплуатацию детского труда, состоит исключительно из детей до 12 лет. Единственный взрослый сотрудник заведения – повар, контролирующий работу малышей на кухне.

×
Джазовый сезон в «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» откроет Мариам Мерабова
Hello. Add your message here.