События ресторанов Москвы: Новости

  • Постное меню от шефа в рестобаре «I VAN GOGH»

  • Великий Пост является особенным временем в году. Рестобар «I VAN GOGH» предлагает гостям попробовать специально разработанное к этому событию постное меню. Шеф-повар Анатолий Чекуров создал превосходные блюда, обогащенные витаминами, которые так необходимы нам после долгой холодной зимы. Неповторимые по вкусу, необычные сочетания, нежные консистенции, красивая подача - каждая позиция заслуж[...]
  • Широкая Масленица в итальянском стиле в «Палаццо Дукале»

  • С 4 по 10 марта ресторан «Палаццо Дукале» приглашает всех гостей на празднование Широкой Масленицы в итальянском стиле. Шеф-повар Тино Демонтис подготовил специальное блинное меню, в котором каждый гость сможет составить свое идеальное блюдо из разных ингредиентов. Рекомендуется попробовать: Блинчики фаршированные белыми грибами со сливочным соусом; Роллы из блинчиков от Тино с крабом,[...]
  • 8 марта и Масленица в ресторане «Christian»

  • В пятницу, 8 марта, ресторан «Christian» отмечает Международный женский день. Для создания атмосферы весны и любви заведение украсят веточками ароматной мимозы и тюльпанами. Но, пожалуй, главный подарок заключается в специальных предложениях, которые делают ресторан местом, обязательным к посещению. Так, при покупке бутылки вина можно будет приобрести дюжину устриц по себестоимости. Выбор мо[...]
  • Масленица по-средиземноморски в ресторане «Рыбный базар»

  • С 4 по 10 марта ресторан «Рыбный базар» приглашает отпраздновать широкую Масленицу со средиземноморским акцентом. Шеф-повар Лучано Казале подготовил специальное блинное меню, состоящее из четырех блюд, в основе которых экзотическая рыба, морепродукты и, конечно, румяные блины. Любителям солнечной Сицилии придется по вкусу фаготтини с солнечником. Начинка - сюрприз в сочетании рыбы святого[...]
  • 23 февраля в ресторане «Палаццо Дукале»

  • В эту субботу, 23 Февраля, ресторан «Палаццо Дукале» отмечает День Защитника Отечества с щедрым итальянским размахом и гостеприимством. В этот день шеф-повар заведения Тино Демонтис предложит каждому мужчине насладиться гастрономическими хитами с мужским характером. Для укрепления храброго духа Тино предлагает отведать фирменную уху с водкой, пиццу «Атомная бомба» с трюфельным сыром, туш[...]
  • Зимние новинки меню в ресторане «Кому ЖИТЬ ХОРОШО»

  • Шеф-повар ресторана «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» Никита Катышев представляет новинки меню, разработанные к зимнему сезону. Лето и осень выдались теплыми и урожайными, поэтому овощи, фрукты и ягоды, собранные в этом году делают блюда шефа еще ярче и вкуснее. Севиче из гребешка с муссом из козьего сыра и соусом из желтых томатов и понзу; Тартар из седла ягненка с желтым карри и красной икрой; Салат [...]
  • Новое меню от шеф-повара в рестобаре «I VAN GOGH»

  • Новое меню в рестобаре «I VAN GOGH» от шеф-повара Анатолия Чекурова построено по принципу «понятно и комфортно». Это значит, что гость заведения может без труда не только найти любимое блюдо, но и испытать новые вкусовые ощущения. «Сезонность для меня понятие очень близкое, с которым я знаком не понаслышке: грибы, орехи, ягоды и травы я собираю и активно использую на протяжении всего года. В [...]
  • Осеннее меню от Ивана Ермилова в «Prscco Bar»

  • К осеннему сезону шеф-повар «Prscco Bar» Иван Ермилов представил новинки меню: вкусные, модные, красивые и игривые - в стиле Prscco. Начать «игристый вечер» рекомендуется с карпаччо из говядины с песто из петрушки и муссом из сыра «Мантова» и баклажана, запеченного с моцареллой и соусом «Ромеско» или жареного сыра скаморца с прошутто и печеными яблоками. Для любителей супов представлен пи[...]
  • Октябрьские скидки и подарки в рачевне «Раки и не раки»

  • С 1 по 31 октября на первом этаже ресторана «Рыбный базар», в рачевне «Раки и не раки», пройдет месяц скидок и подарков. В воскресный день главными героями станут… раки. При заказе 1 килограмма деликатеса гость получит полкило в подарок. В меню заведения представлено 9 разных способов приготовления речных обитателей: от классических, с укропом и специями, до оригинальных, в трюфельном соусе, [...]
  • Сезонное меню от нового шеф-повара в ресторане «Рыбный базар»

  • Вдохновленный солнечным Средиземноморьем шеф-повар ресторана «Рыбный базар» Джулиано Фиаре представил новое сезонное меню, которое напомнит гостям о теплом лете, морском бризе и вкусных сочетаниях рыбы и морепродуктов с изысканными соусами. Во главе осеннего меню - карпаччо из осьминога, покоряющее нежностью трюфельного мусса с яркими цветовыми акцентами двух видов икры Тобико. Домашние равио[...]
Новости ресторанов Москвы, новости ресторанного бизнеса. Афиша ночных клубов, ресторанов и кафе столицы.
 
Культура вкуса

Перед тем как разрезать лимон, его можно обдать кипятком – аромат станет сильнее. Чтобы выдавить из лимона больше сока, нужно подержать его пять минут в горячей воде.

×