Устричные четверги и пятницы в ресторане «Name»

Устрицы «Касабланка» №2 с лимоном

Устрицы «Касабланка» №2 с лимоном

Ресторан «Name» на Пятницкой объявляет старт устричным четвергам и пятницам.

Гостей заведения ждут устрицы «Касабланка» №2, перед которыми невозможно устоять. Эти устрицы выращивают в Марокко, где находятся два известных устричных района вблизи лагун Дахла и Уалидия. Устрицы «Касабланка» имеют приятный вкус со сладковатым оттенком. Подаются обязательно с лимонным и соевым соусом.

Устрицы – это благородный морепродукт, который требует исключительно деликатного отношения. Именно поэтому сомелье ресторана «Name» рекомендует заказать к ним шампанское, например, NV Henriot Brut Blanc de Blancs. А на аперитив для гурманов и экспериментаторов рекомендуется Cristal Brut Rose Louis Roederer – позиция, которая довольно редко встречается в винных картах ресторанов столицы.

Оставить отзыв