Сет от шефа в кафе «Чайковский» в рамках фестиваля русской кухни

  • Заведение:
    Кафе «Чайковский»
  • Адрес:
    Триумфальная площадь, д. 4/31
  • Метро:
  • Вход:
    Для взрослых и детей
«Русский сет» от шеф-повара

«Русский сет» от шеф-повара

Кафе «Чайковский» принимает участие в ежегодном городском фестивале русской кухни в Москве, который проходит в формате «литературных дегустаций».

На основе произведения русской классики – романа «Мастер и Маргарита» М. А. Булгакова – шеф-повар Виктор Гримайло составил свой сет, приправленный фантазией и любовью к русской кухне.

В шеф-сет вошли: Филе сельди на тостах из бородинского хлеба с красным луком и зеленью, Борщ с говядиной, Котлета “Пожарская” с толченым картофелем и соусом из белых грибов.

До 31 октября гости кафе смогут почувствовать себя героями романа «Мастер и Маргарита», дегустируя блюда русской кухни, упомянутые великим автором в своем нетленном произведении.

Оставить отзыв