Ресторан «The Сад» обновил меню сезонными новинками

  • Заведение:
    Ресторан «The Сад»
  • Адрес:
    Якиманская набережная, д.4/1
  • Метро:
  • Вход:
    Для взрослых и детей
Тар-тар из томатов с карпаччо из говядины и сыром пекорино (Ресторан «The Сад»)

Тар-тар из томатов с карпаччо из говядины и сыром пекорино

С 20 апреля в ресторане «The Сад» действует обновлённое весенне-летнее меню. По словам шеф-повара Адриана Кетгласа, помимо использования сезонных продуктов, в новом меню было важно отразить тенденцию «простоты», выражающуюся в близких и понятных блюдах по названию, но не по подаче и способу приготовления.

Помимо гастрономических изысков, меню The Сад пополнилось традиционными хит-блюдами: заливное из осетрины с крабом, тар-тар из томатов с карпаччо из говядины и сыром пекорино, суп из зеленого горошка с хрустящим хамоном и мини моцареллой, ризотто с зеленым горошком, маленьким трюфелем из курицы и яйцом пашот, пенне карбонара «Земля и Море», кебаб из ягненка с бакинскими помидорами и соусом из йогурта, а также медовиком и «нашим» панчо с сорбетом из кваса – на десерт.

Оставить отзыв