Ресторан «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» предлагает сочное витаминное меню

Салат из молодой свеклы с козьим сыром и крапивой

Салат из молодой свеклы с козьим сыром и крапивой

Август – время самых спелых и сочных овощей, фруктов и ягод, поэтому ресторан «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» приглашает гостей обогатиться витаминами.

Заведение предлагает попробовать тающую во рту буратту с южными сочными томатами, салатом «руккола» и соусом «Песто». В качестве гастрономического эксперимента предлагается необычайно полезное и вкусное блюдо – салат из молодой свеклы с козьим сыром и крапивой.

В жаркий вечер особенно приятно будет съесть освежающий гаспачо с тигровой креветкой и сыром или русскую окрошку с молодым редисом и свежей зеленью на квасе или кефире. Также стоит обратить внимание на салат с нежным цыплёнком, хрустящим салатом «романо» и сочной зелёной спаржей, копчёным сыром скаморца под соусом из желтка, а также изысканное «Крудо» из наисвежайшей средиземноморской дорадо (тонко нарезанное филе дорадо, на подушке из лука шалот, под цитрусовой заправкой).

Но самое главное гастрономическое открытие лета ожидает посетителей в разделе «Десерты» – панна котта с летней клубникой, белым шоколадом, карамелью и ароманым базиликом и «Наполеон» с воздушным кремом и свежими ягодами.

Оставить отзыв