Постное меню в ресторанах «Узбекистан» и «Белое солнце пустыни»

Овощная долма

Овощная долма

Шеф-повар ресторанов «Узбекистан» и «Белое солнце пустыни» Евгений Демин подготовил богатое постное меню для всех гостей.

В меню ресторанов представлен большой выбор закусок и салатов как, например, традиционный арабский хоммус, пряные баклажаны в тайском соусе и многими любимый салат «Хазар» из свежих бакинских помидоров. Вегетарианские супы: сабзавотли шурпа, нежный крем-суп из тыквы, овощной борщ и суп из белых грибов. И разнообразные горячие блюда: свадебный плов с сухофруктами, кутабы с зеленью, картофелем или тыквой, овощные шашлычки и многое другое.

Новинки сезонного меню заведений – овощная долма и чебурек приготовленный с овощами и зеленью. А знатокам восточной кухни понравится кус-кус, приготовленный с горохом нахат, овощами и томатным соусом.

Оставить отзыв