Постное меню от шеф-повара в ресторане «Эларджи»

  • Заведение:
    Ресторан «Эларджи»
  • Адрес:
    Гагаринский переулок, д.15а
  • Метро:
Постные блюда от шеф-повара, ресторан «Эларджи»

Постные блюда от шеф-повара, ресторан «Эларджи»

Тем, кто соблюдает Великий Пост, ресторан «Эларджи» подготовил обширное постное меню от шеф-повара Маки Закарая.

В качестве закуски шеф предлагает теплый салат с вешенками, винегрет с тыквой, мчади с ореховым соусом, баклажаны в соусе баже и салат из свежих овощей с авокадо и киноа.

Из горячих блюд рекомендуется кутабы с тыквой, лобиани (пирог с красной фасолью), квари с грибами, пеновани (пирог из слоеного теста) с картофелем и грибами, котлеты из капусты с грибами и овощные голубцы.

Также шеф-повар приготовил 4 вида супа на выбор: суп-пюре из тыквы, борщ, суп-пюре из баклажанов и грибную похлебку.

Любителям сладкого предложат малиново-шоколадный торт, чурчхелу по-домашнему и яблочный пирог.

Оставить отзыв