Постное меню от шеф-повара в рестобаре «I VAN GOGH»

  • Окончание:
    06.04.2018, 23:00
  • Заведение:
    Рестобар «I VAN GOGH»
  • Адрес:
    ул. Большая Лубянка, д.13/16
  • Метро:
    Кузнецкий мост, Лубянка
Печеный баклажан в пудре из маслин

Печеный баклажан в пудре из маслин

В рестобаре «I VAN GOGH» действует специально разработанное постное меню от шеф-повара Артема Мартиросова. Маэстро своего дела создал уникальные блюда: обогащённые витаминами, неординарные в подаче, безумно вкусные, которые придутся по вкусу любому.

В новом меню можно найти много полезных и лёгких блюд для тех, кто следит за своей фигурой. Им рекомендуется «Огуречное карпаччо с хумусом и сметаным кремом из кабачка» или же известный всем «Винегрет с маринованными грибами», но в новой креативной подаче.

Плотным обедом выступит «Салат из зеленой чечевицы и печеного перца» (он обогащен растительным белком и отлично дополняется овощами) или «Три томата с табуле из киноа и гуакомоле». Как известно, киноа считается самой полезной крупой в мире.

В меню так же присутствуют традиционные русские супы со свойственной Артему эстетичной подачей. «Грибной суп с пшеном», «Щи постные из квашенной капусты с грибами». Также шеф-повар рестобара добавил немного итальянских красок в виде супа «Минестроне».

Классические блюда в идеальном исполнении всегда остаются в тренде. Мужчины по достоинству оценят «Голубцы с печеными овощами и булгуром» и всеми любимый «Жареный картофель с грибами». Конечно, не обошлись стороной и «Вареники с грибами», которые занимают своё почётное место в постном меню нашего рестобара.

А на десерт – самое сладкое: «Фруктовый ролл с ягодным соусом» и «Рисовый пудинг на кокосовом молоке с томленой морковью в манго и личи».

Оставить отзыв