Овощное меню от шеф-повара в ресторане «Тинатин»

Лобиани с белой фасолью и гурийской капустой

Лобиани с белой фасолью и гурийской капустой

Шеф-повар ресторана «Тинатин» Нино Харчилава в период Великого поста предлагает гостям меню из привычных блюд в овощном исполнении.

В постном меню: сациви с цветной капустой, хинкали с картофелем и грибами, чебурек с капустой, оджахури с грибами. Непременно удивят нежным вкусом паштет из фасоли на подушке из баклажанов с помидором и винегрет с грузинским «акцентом».

Согреться во время обеда помогут постные супы: харчо и овощной суп с грибами. В качестве закуски рекомендуются лобиани с белой фасолью и гурийской капустой, пирог с картофелем, кутабы с тыквой или кучмачи из баклажанов.

Для сладкоежек шеф-повар «Тинатин» подготовила апельсиново-морковный торт, запечённое яблоко с сухофруктами и орехами, вишнёвый штрудель.

Оставить отзыв