Осенний фестиваль устриц в ресторане «Рыбный базар»

Устрицы с лимоном

Устрицы с лимоном

С 15 сентября по 31 октября в ресторане «Рыбный базар» проходит традиционный осенний фестиваль устриц, которого с нетерпением ожидают столичные гурманы. В этом году фестиваль проходит в заведении уже в четырнадцатый раз.

В это время гостей ресторана ждет самая привлекательная цена на устрицы Фин де Клер, Средиземноморские, Королевские, Жемчужина Магриба, Специаль Касабланка, Лунная жемчужина, Новозеландские: 150 рублей за штуку.

Также в ассортименте будут присутствовать редкие мясистые моллюски Дусс, Белый Жемчуг, Черный Жемчуг, Специаль Делисьез, по цене 196 руб. за штуку. Крупные дикие дальневосточные Соловьевские, Хасанские и Пасиенские доступны не по весу, а по уникальной цене – 300 рублей за устрицу.

Помимо свежих моллюсков шеф-повар ресторана «Рыбный базар» советует попробовать запеченные горячие устрицы со спаржей, белыми грибами или креветками.

Кроме блюд из устриц в меню, в барной карте ресторана присутствуют уникальные устричные коктейли: «Устрица Мэри» на основе водки и томатного сока – твист на тему самого известного классического коктейля, оригинальный «Устричный выстрел» и незабываемый яркий «Устрица Биттер».

Оставить отзыв