Новая коллекция пирожных от шеф-кондитера в ресторане «Katusha»

Пирожное «Нежное пламя»

Пирожное «Нежное пламя»

Декабрь в гастрономическом доме-ресторане «Katusha» знаменуется насыщенными красками, яркими эмоциями и изысканными десертами. В заведении уже доступна новая коллекция пирожных от шеф-кондитера.

Открывает парад кондитерских новинок пирожное «Облепиховая поэзия», которое имеет не только яркий насыщенный вкус благодаря кули из облепихи и нежнейшему воздушному муссу из облепихи и манго, но и является источником витаминов – ягоды облепихи укрепляют иммунитет и поддерживают здоровое состояние организма.

Пирожное «Сабле с фисташковым муссом» завораживает уже своим внешним видом. В основе «бархатистой полусферы»: фисташковый мусс, мусс «манго-маракуйя», клубничное желе, зелёные фисташки, белый шоколад. В пирожном «Нежное пламя» сочетается, казалось бы, несочетаемое: шоколадный мусс, конфитюр из малины и острый чили. Оно разожжёт настоящий огонь страсти в вашем сердце.

Самым утончённым пирожным в осенней коллекции можно назвать «Пируэт» – некий аналог малинового чизкейка с прослойками из нежнейшего сырного крема, желе из свежей малины и бисквита, пропитанного малиновым сиропом. Сверху пирожное покрыто малиновым гляссажем и украшено белым шоколадом и свежей малиной.

Не менее изысканна и тарталетка «Клубника» с заварным клубничным кремом, шоколадом и свежей клубникой. А любители макарони по достоинству оценят новые вкусы: мята, дыня, «яблоко-груша» (для большого макарони) и даже каштан!

Оставить отзыв