Lounge-чай: согревающее предложение в ресторанах «Урюк»

Чай Basil Berry из свежего базилика и черносмородинового варенья

Чай Basil Berry из свежего базилика и черносмородинового варенья

В московских ресторанах «Урюк» этой зимой действует специальное меню согревающих напитков от шеф-бармена Алексея Мочнова. В каждом из них используются специи, пряности, цитрусовые, ягоды, поэтому вкус и аромат получается восхитительным.

Классический зимний глинтвейн подается в чайнике и гарнируется черносливом, Мохито превращается в тонизирующий чай с лаймом и тростниковым сахаром, а микс Мед&Береза, непременно понравится сладкоежкам. Сочетание цветочного меда, свежих цитрусов, березового сока, апельсинового ликера и черной смородины превращают этот напиток в почти десерт с минимумом калорий и максимумом пользы!

Особое внимание стоит обратить на Сибирский чай, в составе которого: липовый сбор, грецкие орехи, варенье из кедровых шишек, подается напиток с орехами в меде и пастилой. Ну а вспомнить солнечное лето поможет Basil Berry из свежего базилика, черносмородинового варенья и чернослива.

Кстати о лете, молочные коктейли в винтажных бутылочках пользовались таким спросом у гостей ресторанов «Урюк», что в зимнем меню было решено ввести новые вкусы и подачи. Теперь горячие молочные коктейли предлагаются в стеклянных чашках в сочетании с черносливом, курагой и кунжутом. Самый яркий – безусловно, Джинжер Милк (горячее молоко, имбирный сироп, пюре персика, корица и курага), самый ориентальный – Азиатский кофе с халвой и кунжутом, самый нежный – блэкберри милк с черносливом, ежевикой и корицей.

Оставить отзыв