Компиляция вкусов в новом меню «Kalina Cafe»

  • Заведение:
  • Адрес:
    Пречистенская набережная, д.17
  • Метро:
  • Вход:
    Для взрослых и детей
Кролик с овощами

Кролик с овощами

Шеф-повар ресторана «Kalina Cafe» Микеле Ланзани удивляет, прежде всего, компиляцией разных вкусов, собранных в один неповторимый букет. Так же, созданные им новые блюда, поражают своей красотой и оригинальностью подачи.

Филе говядины шатобриан с мини-картофелем, голень ягнёнка с картофелем и брюссельской капустой, паста пиккери из кролика с лисичками, филе палтуса с овощами, тар-тар из лосося с инжиром, равиоли с креветками, карпаччо из лангустин, буратта с помидорами – лишь небольшая часть новых гастрономических эмоций «Kalina Cafe».

Сладкоежкам тоже будет чему порадоваться. Ведь для них Микеле приготовил десерты, которые скоро станут хитами. Попробовав, например, бизе «Черная луна» с малиново-клубничным сорбетом или Чизкейк Манго с мармеладом «Маракуйя», обязательно захочется отведать чего-нибудь новенького.

Оставить отзыв