Гастрономические традиции: ресторан «Novikov» вводит сет-меню

  • Заведение:
  • Адрес:
    ул. Тверская, д.3
  • Метро:
    Охотный ряд, Театральная
  • Вход:
    Для взрослых и детей
Остро-кислый китайский суп

Остро-кислый китайский суп

С началом лета ресторан «Novikov Москва» вводит новую традицию сет-меню. Это мировая и всеми уже полюбившаяся практика: гостям ресторана одновременно предложат холодную закуску, суп, салат, основное блюдо и десерт.

Каждый сет – это словно кругосветное путешествие, которое можно начать на родине, попробовав русский сет, затем отправиться в Азию, продегустировав китайский и индийский сеты, потом переместиться в далекую и загадочную Японию, а закончить уже полюбившемся итальянским сетом.

Радует и экономическая составляющая, цена сета значительно ниже, чем суммарная стоимость всех этих блюд. Благодаря кулинарным талантам команды поваров, гости ресторана теперь тоже имеют возможность продегустировать любой сет из меню и насладиться кухнями мира.

На выбор предоставляется сразу пять сетов. Первый – самый патриотичный – русский сет: салат из деревенских овощей, прохладная окрошка с языком, биточки из картофеля с куриным шашлыком и нежнейшая панакота. Он прекрасно подойдет для обеда или ужина с друзьями иностранцами, которых хочется познакомить с русской кухней.

Любителям средиземноморской кухни предложат итальянский сет: салат руккола с креветками и авокадо, томатный суп с фрикадельками, лингвини с цуккини и песто, чизкейк. Азиатский сет: ясай салат с овощной заправкой, мисо суп с лососем, креветки и овощи темпура, чизкейк. Пряный индо-китайский сет: салат из ростков сои, остро-кислый китайский суп, цыпленок карри с рисом и панакота.

Свежайший японский сет – настоящее подтверждение словосочетания цена/качество, самые популярные позиции из основного меню теперь в одном сете: кайсо салат, мисо-суп, ассорти суши (сладкая креветка, лосось, угорь), роллы с лососем и авокадо, панакота. К каждому сету также будет предложен напиток. Сеты действуют весь день вне зависимости от времени и дня недели.

Оставить отзыв