Фестиваль мидий в ресторане «Рыбный базар»

Мидии, ресторан «Рыбный базар»

Мидии, ресторан «Рыбный базар»

Сезон мидий на Черноморском побережье в самом разгаре, поэтому «Рыбный базар» приглашает любителей этих моллюсков на фестиваль, который пройдет в ресторане с 1 по 31 мая. Именно в этот период у гостей будет уникальная возможность попробовать мидии в 12 различных соусах по очень привлекательной цене.

В фестивальном меню представлены четыре раздела, которые удовлетворят запросы самых продвинутых гурманов. В классической части – мидии «Прованс», томленые в вине и травах, а также мидии в соусе «Блю-чиз». Поклонникам кухни солнечной Италии адресованы мидии в ароматном соусе «Эстрагон» или в соусе «Фаджоли» с беконом и сельдереем. А тем, кто предпочитает изысканно-пикантную паназию, придутся по вкусу моллюски в кисло-сладком соусе по-Китайски, в соусе «Ким-Чи» или в устричном соусе.

В заключительном разделе меню собраны мидии в пяти авторских соусах от шеф-повара: остром томатном, трюфельном, сливочном, луково-томатном и соусе «Пармезан». Кроме того, гости ресторана могут заказать мидии, томленые в пиве по оригинальному рецепту.

Оставить отзыв