Портфолио: Блюда из рыбы

Шеф-повара ресторанов Москвы. Пошаговые рецепты приготовления простых, быстрых и вкусных блюд с фото от шеф-поваров ресторанов.
 
Культура вкуса

Во время приготовления еды желательно тратить минимум времени на её термообработку, использовать как можно меньше воды и жира (масла). Это позволит сохранить большую часть витаминов и микроэлементов в блюде.

×